KÚNEL nace del sueño de una pareja de raíces japonesas con una larga trayectoria en la hostelería. Cansados de los estereotipos que reducen la gastronomía japonesa al sushi, decidieron mostrar una nueva cara de Japón en Europa: más urbana, más auténtica, más cercana.
Inspirados por el donburi, un plato tradicional lleno de historia y sabor, crearon un espacio donde el buen comer se combina con una filosofía de vida. En KÚNEL, el servicio es fresco, honesto y moderno, sin perder la esencia y valores del Japón clásico.
No solo servimos comida. Queremos encender tu curiosidad y dejar una huella en tu paladar… y en tu corazón.
